親族や身内で協力して作業できる場合は協力して作業した方が良いでしょう。
一人での作業の場合時間の目安として
1k~1LDKで１~２日程度
2k~2LDKで２~３日程度
ゴミの分別、梱包だけで掛かると思います。

注意点・ポイント
粗大ごみは各市区町村で決められた金額で捨てなければなりませんので事前に予約と粗大ごみシールの手配をしなくてはなりません。
混み合う時期だと粗大ごみの回収が3週間後など、かなりの期間待たなければなりませんので注意が必要です。

また、テレビや洗濯機などはリサイクル家電に指定されているため、粗大ごみで捨てることができません。